Что такое сухоядение. Быстрый постный медовый торт. Что пить в дни сухоядения?

Православный пост - отказ от пищи животного происхождения, усмирение страсти и гордыни. Это осознанное решение человека. Принятие им необходимости покаяния, прощения. Это обязательная ежедневная молитва, без которой пост превратится в обычную диету. Отказ от физических излишеств и усиленная работа души.

Существуют разные виды постов, их меню тоже вариативно. В некоторые дни позволяется рыба, вино, растительное масло. Что такое сухоядение в пост?Почему оно считается самым сложным?

Когда печень не должна заботиться о токсинах, образующихся при текущем потреблении пищи, каждый проход через печень приводит к более чистым потокам крови, при этом мусор уменьшается в количестве, вязкости и токсичности до тех пор, пока кровь не станет нормализованной. Во время голодания мусор из желчного пузыря все еще проходит через тонкую кишку и в толстую кишку. Однако, если кишечник не перемещается, токсины в желчи считываются в кровоток и рециркулируются в бесконечную петлю. Эта токсичная утилизация делает более быстрое ощущение просто ужасным, как будто у них был грипп или еще хуже!

Что такое пост

Пост есть практически в каждой религии. Это целенаправленный отказ от пищи целиком или от продуктов животного происхождения. Пост предназначен для физического и духовного очищения человека. Это осознание собственной немощи, отказ от излишеств.

Все посты в православии подразделяются на однодневные и многодневные. Они имеют установленные Церковью даты, определенное меню. Они обязательно приурочены к какому-либо празднику или трагическому событию. Самое трудное во время поста - сухоядение.

Кишечник редко двигается во время голодания. Во время голодания только клизмы или колонии разрешают выведение из толстой кишки. Если делать это эффективно и часто, клизмы значительно повысят благополучие и комфорт быстрее. Много раз, когда более быстрое, по-видимому, происходит повторное наблюдение или внезапное начало острого дискомфорта или симптомов, их можно почти сразу снять с помощью клизмы или толстой кишки.

Человек с крупной дегенерацией печени неизбежно умирает с голодом или без него с традиционной медициной или без нее. Значительно нарушенная функция почек также может привести к такому же результату. К счастью, смерть во время поста обычно достигается относительно без боли, без ума и с достоинством. Этого нельзя сказать о смерти в больнице. Гораздо хуже, чем смерть.

Полный или частичный отказ от пищи является физическим ограничением. Это первая ступень для духовного очищения, осознания своей греховности. Пост - усмирение нечистых порывов. Отказ от гордыни, зависти, ненависти. Ограничение в пище поможет очистить свет души и мысли.

Виды постов

Однодневный пост:

Среда, пятница каждой недели. Исключение составляют дни, которые приходятся на сплошные седмицы, Святки.
Усекновение главы Иоанна Предтечи. Он приходится на 11 сентября.
Воздвижение Креста Господня. Он приходится на 27 сентября.

Многодневный пост:

Огурцы с медом и зеленью

Есть некоторые условия, которые выходят за пределы способности организма заживать. В конечном счете, старость привлекает нас всех. Они обозначили «острые состояния» и «хронические дегенеративные состояния». Третья классификация, «хронические состояния с органическим повреждением», не отвечает на пост. Острые состояния, как правило, воспаления или инфекции с раздраженной тканью, с отеком, покраснением и часто обильными выделениями слизи и гноя, такими как простуда, грипп, первый случай пневмонии, воспаление суставов, как на ранних стадиях артрита, и т.д. эти острые состояния обычно устраняются в течение одной-трех недель после поста.

Великий Пост. Длится 40 дней до Праздника Пасхи.
Длительность его каждый год разная. Начинается сразу после Троицы. Его окончание приходится на день Святых Апостолов Петра и Павла.
Успенский Пост. Начинается 14 августа, заканчивается 27 августа включительно.
Рождественский Пост. Начинается 28 ноября, заканчивается 6 февраля.

В православии отказ от еды - осознанное решение каждого человека. Считается, что немощным и больным следует сгладить жесткость поста. В зависимости от состояния здоровья можно позволить продукты, необходимые для полноценной жизнедеятельности организма. Сухоядение во время постадобавляет сложность тем, что в это время следует отказаться от горячей пищи. Запрещены вареные, жареные блюда.

Острые условия - отличные кандидаты на самоочищение. Хронические дегенеративные состояния более серьезны, и пациент обычно требует наблюдения. К ним относятся такие состояния, как рак, СПИД, хронический артрит, хроническая пневмония, эмфизема и астма. Хронические дегенеративные состояния обычно отвечают в течение месяца до трех месяцев голодания. Пост должен быть разбит на две или три сессии, если условие не было отменено в течение одного периода контролируемого поста. Каждый последующий быстрый результат приведет к некоторому улучшению, и если между голоданиями будет соблюдаться легкая, в основном сырая диета, пациент не должен ухудшаться и должен быть достаточно удобным между голоданиями.

Обязательно попросить благословения у священнослужителя на пост, сухоядение. Православной церковью допускаются исключения в эти непростые дни. Позволено не соблюдать пост:

грудным младенцам, несовершеннолетним детям;
престарелым людям;
беременным и кормящим женщинам;
людям с проблемами эндокринной системы;
имеющим заболевания желудочно-кишечного тракта;
малообеспеченным людям;
находящимся в местах лишения свободы.

Сухоядение в пост

Что такое сухоядение в пост? Почему его называют трудным? Сухоядение - прием пищи без растительного масла, сладостей. Это сухая грубая еда, приготовленная без применения огня. Дозволяется хлеб, соль, вода, мед, орехи. Сухофрукты тоже входят в рацион поста. Это курага, чернослив, изюм, финики, инжир. Можно употреблять в пищу сырые овощи, фрукты.

Если в результате какого-либо из этих дегенеративных состояний произошло серьезное функциональное повреждение органа, исцеление не будет полным или может быть невозможным. Однажды мне приходилось двадцать пять лет, чтобы прийти в спа-центр, чтобы умереть спокойно, потому что он прошел достаточно диагностических процедур в трех больницах, чтобы узнать, что его печень не нуждается в ремонте. Он работал над яблочной фермой между терминами в университете, когда он несколько раз отравлялся инсектицидом из аэрозольного аэрозоля на весь сад.

Он поглотил так много инсектицидов, что его печень понесла огромный органический урон. Когда он пришел ко мне, его тело дошло до того, что оно неспособно переваривать, и из-за отсутствия функции печени оно неспособно исцелять во время поста, условие, в котором смерть является достоверностью. Он был буддистом, не боялся смерти и не хотел, чтобы его поддерживали в агонии или в длительном бессознательном состоянии с помощью каких-либо экстраординарных средств, и он не хотел умирать с трубками в каждом отверстии.

Одно из сложнейших ограничений - вот что значит сухоядение в пост.В основном его соблюдают монахи. Только в Рождественский сочельник и в Седмицы оно распространяется на мирян. По желанию можно добавить сухоядение и в некоторые дни Великого поста. Предварительно рекомендуется попросить благословения у батюшки.

Рецепты в дни сухоядения

Для меня была большая честь быть его сторонником. Он умер в посте, в мире и без боли, с ясным умом, который позволил ему сознательно подготовиться к этому опыту. Он не был в состоянии отрицания или страха и не совершал безумных попыток избежать неизбежного. Он тихо пошел в эту темную ночь с спокойной манерой и легкой улыбкой.

Томатный суп гаспачо

Многие больные раком наблюдали с изумлением, когда их опухоли исчезли перед их глазами, многие артриты восстановили свою функцию, серьезные состояния кожи, такие как псориаз, исчезли, улучшились психические состояния, исчезли наркотики, усталость была заменена энергией, а жир растворялся, раскрывая скрытую скульптуру внизу. Многочисленные отношения затрудняют быструю или обеспечивают моральную поддержку друзьям или близким, которые голодают. У многих людей есть опасения потерять вес, потому что они думают, что если бы времена были очень жесткими, если бы голод или они заболели и потеряли много веса, у них не было бы резервов и, конечно, погибнет.

Важно знать, что внешняя форма поста подходит только для здоровых, не нуждающихся людей. Не стоит забывать об истиной сущности сухоядения - очищении духовном. Можно по состоянию здоровья допустить послабление в пище. При этом внимание следует уделить изгнанию гордыни, злобы, неуместных страстей, навязчивых мыслей.

Что есть в дни сухоядения?

Если человек физически здоров, ему можно соблюдать сухоядение. Что можно есть в эти дни?Какая пища допускается Православной Церковью?

Эти люди понятия не имеют, сколько жира можно спрятать на даже худшем теле, а также о том, как медленно тощее тело теряет вес во время голодания. Значительные запасы жира полезны в качестве теплоизолирующей изоляции в тех редких случаях, когда кто-то падает в холодный океан и должен выжить до прибытия спасательного судна. Быть жирным может привести к тому, что человек будет жив дольше, кто потерян в пустыне, ожидая спасения без припасов, никаких средств для заготовки пищи и никаких средств для согревания.

С другой стороны, жирным людям было бы намного труднее выходить из пустыни. И обширные жировые отложения являются просто топливом и не содержат обширных запасов питания. У пожилых людей голодание без существенных питательных добавок начало голодать задолго до того, как они станут действительно тощими. На балансе перенос избыточного веса является гораздо большей ответственностью, чем любые потенциальные аспекты прокурвивальности, которые могут иметь.

Сложные дни сухоядения мирянам можно не соблюдать. Только испросив благословения у батюшки, получив его одобрение, следует отказаться от жареной, вареной пищи. Можно есть сырые или сушеные овощи, фрукты (бананы запрещены), мед, орехи, хлеб. Квашенные, маринованные, соленые овощи, грибы. Они допустимы в пищу, если во время приготовления не использовалось масло. Разрешено готовить салаты и заправлять их лимонным соком.

Есть другие отношения, связанные с потерей веса, которые затрудняют людям поститься. Люди придерживаются довольно стереотипных представлений о том, что составляет привлекательный человек; обычно это предполагает наличие мяса на костях. Голливуд и Хью Хефнер влияли на массы, чтобы думать, что женщины должны иметь фигуры с песочными часами с большими, вздымающимися, твердыми грудями. Поскольку грудь - это почти вся бесполезная жировая ткань, поддерживающая некоторые молочные железы, которые не дают грудь большого объема, кроме тех случаев, когда она насыщена, большинство женщин-скобелей теряют хороший процент от их массы молочной железы.

Некоторые священнослужители считают, что такое сухоядение в постдопустимо лишь монахам. Мирянам позволительна более мягкая версия. В дни сухоядения разрешено есть запеченные овощи. Например, тыкву или морковь, репу или картошку, кабачки или баклажаны. Можно кипятком залить крупу, запарить ее. Также позволительны мороженые ягоды, зелень.

Если быстрый экстенсивно, то также следует развить впечатляющие проявления ребер и костей бедра; Они не мягкие и приятные. Мужья, любовники, родители и друзья часто указывают на то, что вы не так хорошо выглядите и призываете вас прибавить в весе. Большинство людей думают, что приятный пухлый здоровый.

Тощие мужчины, особенно те, кто потерял много веса во время болезни, испытывают давление со стороны окружающих, чтобы прибавить в весе, чтобы доказать, что они здоровы. У меня был клиент, который раньше был футболистом колледжа в университете. Перед его болезнью он поднял вес и выглядел как ломоть. Его семья и друзья любили его видеть так и оправданно. На длительной продолжительной лечебной диете он потерял значительное количество веса и казался совершенно тощим, что заставило всех, кто его хорошо знал, и заботился о нем, чтобы соблазнить его всеми вкусными деликатесами из лучших кухонь.

Так что значит сухоядение в пост? Это отказ от растительного масла. Запрет на жареную, вареную в воде пищу.

Что пить в дни сухоядения?

Следует ли ограничивать себя в приеме жидкости во время сухоядения? Что можно пить в эти дни? Сухоядение в пост, правильное питание - это не отказ от жидкости. Ее следует употреблять в полном объеме, который положен человеку в течение дня.

Но этот случай был похож на Луиджи Корнаро, человека, который больше никогда не мог выглядеть как кусок. Его «друзья» сделали абсолютно необходимые изменения в стиле жизни и внешности намного сложнее, чем это было уже. Мой клиент был разорван между желанием угодить другим и желанием восстановить и сохранить свое здоровье. Эта проблема больному человеку не нужна.

Если у вас есть независимость, чтобы рассмотреть следующую альтернативную медицинскую программу в культуре, которая высоко ценит соответствие и согласие, вам также придется защищать свой собственный курс самоопределяемых действий на основе наилучших доступных данных, которые у вас есть. После этого, если друзья или родственники по-прежнему неспособны ничего не говорить, важно исключить их из своей жизни, пока вы не достигнете своих целей в области здравоохранения, не восстановили вес и не вернулись к питанию диеты для поддержания здоровья, а не к более утонченному исцелению.

При этом запрещены кофе, чай, компоты, отвары. Допускается только сок, вода. Эти ограничения предназначены для монахов. Для них дни сухоядения - одна из сложных ступеней самоотречения.

Для мирян священнослужителями позволен чай. Кофе же допускается только растворимый. Сваренный в турке - под запретом. Можно пить кисель, компоты - вот что такое сухоядение в постдля мирян. Самое главное в эти дни - молитва. Без нее все ограничения сводятся к обычной диете.

Самый худший аспект программирования питания в нашей культуре заключается в том, что люди неправомерно учат тому, что, когда они болят, они должны есть, чтобы сохранить свою силу. В этой рекомендации не указано, что когда тело ослаблено болезненным состоянием, слабость можно каким-то образом преодолеть пищей, и организму нужна эта пища, чтобы убить вирус, бактерии или вторжение дрожжей, и использует белок для излечения или восстановления ткани. К сожалению, совершенно противоположная ситуация. Болезненные организмы питаются и размножаются на токсичные отходы неправильного пищеварения, и организм не может хорошо переваривать, когда он слаб или болен.

Рецепты в дни сухоядения

Не допускаются развлечения, увеселительные мероприятия в пост. Не сопоставимы прием спиртных напитков и сухоядение. В пост рецептынацелены на отказ от привычных вкусовых ощущений. Однако во всем должна быть умеренность.

Резкий вход в сухоядение может негативно сказаться на здоровье. Следует постепенно, день за днем готовить организм к посту. Молитвой, душевной работой очищать себя от греховных помыслов - вот что означает сухоядение в пост.

Есть старая поговорка об этом: «Прокорм, голодайте лихорадкой». Большинство людей думает, что это высказывание означает, что вы должны есть, когда вам холодно. То, что на самом деле означает, означает, что если вы прокормите холод, тогда вам скоро придется голодать от лихорадки. Протеиновые продукты особенно не перевариваются больным телом, и, как упоминалось ранее, отходы белкового расстройства пищеварения особенно ядовиты. Это все потребности тела, когда он уже опустился, еще один груз яда, который он не может устранить из-за слабости и восстановления.

Самые распространенные блюда в такие дни - запеченные овощи. Даже без масла они могут быть сытными и полезными. Запеченный картофель в мундире, баклажаны, кабачки хорошо подойдут в пост. Сухоядение (что можно есть - описано выше) вовсе не ограничивается приемом хлеба да воды. Кроме того, допустимо использовать приправы. Можно приготовить в блендере соус из орехов, чеснока, соли, перца, яблочного уксуса.

Потеря веса обычно связана с болезнью, как и должно быть! Во время острой болезни иначе здоровое тело теряет аппетит к еде, потому что это прозерватив, чтобы прекратить есть. Очень трудно уговорить больного животного есть. Их тела, не контролируемые разумом, полным сложных ученой реакции и ложных идей, автоматически знают, что пост - это метод исцеления природы. Вопреки распространенному пониманию, пищеварению, ассимиляции и элиминации требуются затраты значительной энергии. противоречат опыту читателя, потому что все устали, когда они проработали долгое время без еды, а затем испытали подъем после еды.

В виде дополнения к блюду подойдут мюсли, зеленый горошек, свежие помидоры, оливки, Вся пища в дни сухоядения подается в остывшем виде.

Салат из овощей с клюквой

Ингредиенты:

Морковь - 1 шт.
Репа - 1 шт.
Клюква - 200 г.
Корень сельдерея - 1/3 шт.
Сахар по вкусу.

На терке натереть морковь, репу, корень сельдерея. Клюкву раздавить ложкой до состояния кашицы, добавить сахар. Перемешать вместе все ингредиенты, сбрызнуть лимонным соком.

Салат из груши с изюмом

Продукты:

Груши - 2 шт.
Фундук или миндаль - 100 г.
Изюм без косточек - 100 г.
Рукола - 1 упаковка.
Соль, сахар, черный молотый перец - по вкусу.
Яблочный уксус - 1 ст. л.

В блендере готовим заправку. Смешать яблочный уксус, соль, перец, сахар до однородного состояния. Замочить в теплой воде изюм (на 15 минут), слить воду, обсушить. Груши, очищенные от кожуры и сердцевины, нарезать дольками. Смешать с рукколой, изюмом, фундуком (или миндалем). Залить заправкой. Для вкуса можно добавить сок грейпфрута.

Тыква, фаршированная яблоками и грушами

Набор продуктов:

Небольшая тыква.
Яблоки, мягкие груши - по 200 г.
Слива - 100 г.
Изюм - 10-30 г.
Корица, сахар по вкусу.

Небольшую тыкву хорошо промыть, срезать верхушку. Удалить мякоть, оставив небольшое ее количество на стенках.

Нарезать груши, яблоки соломкой или натереть на терке. Убрать косточки из сливы. Мякоть тыквы (без семян) измельчить. Перемешать ее с изюмом, яблоками, грушей, сливой. По вкусу добавить корицу, сахар.

Заполнить тыкву этой смесью, накрыть верхушкой, поставить в духовку. Запекать в течение часа при температуре 180 градусов. В заключение полить фаршированную тыкву медом. Предварительно развести его в небольшом количестве воды.

Вот таким может быть сухоядение в пост. Рецептыв эти дни допускают использование семечек подсолнечника, тыквы. Их можно подсушить в микроволновке, измельчить и добавить в блюдо.

Салат из капусты с орехами

Нашинковать капусту, посолить, перетереть руками. Порубить кинзу, рукколу, петрушку. Натереть на терке морковь, яблоко, репу. Измельчить грецкие орехи. Все тщательно перемешать. Посыпать шафраном, залить яблочным уксусом.

По желанию, в салат можно добавить репчатый или зеленый лук.

с морковью

Хорошо промыть картофель и морковь. Обсушить бумажным полотенцем. Сделать небольшие проколы вилкой на каждом овоще. Разогреть духовку до 220°. На решетку выложить картофель и морковь. Выпекать 30-40 минут. Перед подачей можно овощи очистить от шкурки или оставить в мундире. Картофель - посыпать солью. Морковь - залить медом. Овощи дополнительно рекомендуется посыпать орехами или семечками.

Картофель с шампиньонами и помидорной заливкой

Очищенный от кожуры картофель нарезать тонкими ломтиками. Шампиньоны очистить от песка бумажным полотенцем. Выложить на фольгу в 2 слоя, посыпать нарезанным луком, закрыть. Отправить в духовой шкаф, нагретый до 220-250 градусов на полчаса.

В это время приготовить помидорную заливку. Очистить томаты от кожуры (положить в кипяток минут на пять, затем остудить в холодной воде, после чего снять шкурку). Смешать в блендере помидоры, черный перец, чеснок, яблочный уксус, соль до гомогенного состояния.

К с шампиньонами добавить помидорную заливку. По желанию украсить зеленью, листьями салата.

Гречневая каша с запеченными овощами

Гречневую крупу залить крутым кипятком, дать ей настояться. Нарезать соломкой свеклу, морковь, болгарский перец, репчатый лук. Добавить соль, черный молотый перец по вкусу. Завернуть в фольгу. Запекать в духовке, нагретой до 220 градусов.

К готовой гречневой каше добавить запеченные овощи, сбрызнутые лимонным соком. Блюдо украсить мелко порубленной зеленью.

Запеченные яблоки

Вырезать сердцевину яблока. Заполнить ее медом, измельченными орехами. Добавить немного корицы. В форму для выпекания налить воды, чуть покрыв ее дно. Поставить в нее яблоки. Отправить десерт в духовку, разогретую до 220°. Через 20 минут лакомство будет готово.

Травяной чай

Залить крутым кипятком ромашку, мяту, чабрец, зверобой. Настоять в течение часа. Добавить по вкусу мед. Пить в остывшем виде. Лучше всего с травяным чаем сочетается гречишный мед.

Компот

В холодную воду положить сухофрукты (изюм, чернослив, курагу), добавить мороженые ягоды (черноплодную рябину, иргу, вишню), нарезать дольками половину лимона или натереть цедры. Довести воду до кипения. Добавить по вкусу сахар, корицу.

27.03.13

В православном Уставе есть такое понятие как сухоядение. В Церковно-славянском словаре Дьяченко, изданном в 1900 году, написано: «Сухоядение - употребление сухой и грубой пищи». Оно запрещает принимать любую другую пищу, кроме невареной, т.е. прописывает скудную еду. Сухоядение указывает на самую строгую форму поста.

В дни сухоядения можно есть следующие продукты: сухой пресный хлеб (сухари), сырые овощи, фрукты и сухофрукты, мед, орехи, воду, из приправ разрешается соль.
Чаще всего на трапезе в такие дни: хлеб, соль и вода, а также сырые овощи и фрукты, сухие фрукты (изюм, курага, инжир, финики и т. д.), мёд, различные орехи, соленья без масла и приправ.

Согласно некоторым церковным источникам в такие дни так же разрешаются печеные фрукты и овощи, а так же горячий травяной чай. Нерафинированное растительное масло под запретом, для этого в Уставе прописаны дни пищи с маслом. Сухоядение предписано Уставом в большинство дней Великого поста: кроме суббот, воскресений.

Сухоядение как трапеза распространяется, преимущественно на церковнослужителей. Для мирян сухоядение считается очень строгим, на него рекомендуется получать благословение духовника (служителя Церкви). Не всякий с непривычки может выдержать такую трапезу.
Священники Псково-Печерского Свято-Успенского комментируют сухоядение так: «Следовательно, каждый постящийся может, учитывая состояние своего здоровья и образ жизни, определить, какая именно пища является для него «сухой и грубой» и установить себе посильное правило поста, предварительно посовещавшись со своим духовником».
Тут сразу нужно пояснить - кто такой свой духовник? Так называется в православной церкви священник как совершитель таинства покаяния. Духовника, пообщавшись со священниками, нужно выбирать, прислушиваясь к своему сердцу.

Традиционные продукты, составляющие основной рацион сухоядения

Пшеничные, овсяные проращенные зерна, семечки, сырые овощи и фрукты, сушеные овощи и фрукты, квашеная капуста, грибы, соленья без пряностей и масла, в некоторых случаях печеный целиком картофель, печеные яблоки, печеная тыква, печеная свекла, очищенные и нарезанные ломтики, запеченные с солью, печеный чеснок (намазка на сухари), печеная морковь, зелень.

Рацион с разрешения духовника можно расширить и добавить оливки и масли, морскую капусту, сою, отварную фасоль, кукурузу, различные виды капусты, горошек. Важно помнить, что главная составляющая поста - это молитва. Пост без молитвы превращается в самую обыкновенную диету.

Сухоядение может быть вкусным. Из разрешенных продуктов можно готовить различные интересные по вкусу блюда, в меру калорийные.

Картофель, запеченный с медом и солью

Мелкий картофель тщательно вымыть, разрезать пополам, посолить крупной морской солью, запечь до готовности. При подаче полить картофель небольшим количеством цветочного меда.

Картофель, запеченный целиком, с орехово-чесночной заправкой.

Картофель вымыть, сложить на противень или сковороду, запечь до готовности. Пока запекается картофель, приготовить соус. Для этого орехи (любые) подсушить в духовке, остудить. Растереть дольку чеснока, горсть орехов, немного соли и воды ступке до кашицеобразного состояния. Разбавить еще немного водой. Соусом полить горячий картофель.

Тыква, запеченная с яблоками и медом

Тыкву очистить, нарезать ломтиками. Яблоко разрезать на 4 части, удалить сердцевину. Смешать тыкву и яблоки с медом, запечь в духовке до мягкости.

Молодые кабачки с чесноком

Кабачки вымыть, разрезать на 4 части вдоль и каждую часть еще на 2-3 части. Несколько долек чеснока очистить, раздавить лезвием ножа, растереть с солью, подать с кабачками.

Намазка из печеного чеснока и фасоли

Половину стакана сухой фасоли замочить на ночь, сварить в подсоленной воде, откинуть на дуршлаг. Головку чеснока в кожуре запечь в духовке в течение получаса, очистить. Растереть теплую фасоль с чесноком. Подавать, намазав на сухари.

Намазка из свежих помидоров

Помидоры надрезать, опустить в кипяток на минуту, затем обдать ледяной водой и снять кожицу. Разрезать помидоры пополам, удалить сок и семена. Мякоть очень мелко порубить с чесноком и зеленью. Посолить по вкусу. Намазку подавать с черным сухим хлебом.

Салат из капусты с клюквой

Капусту нашинковать соломкой, перетереть с солью. Добавить клюкву, рубленную зелень и ложку меда, перемешать. Салат готов. Так же можно приготовить салат с брусникой.

Салат из моркови с яблоками, орехами и медом

Морковь и яблоки вымыть, морковь очистить. Натереть морковь и яблоки на крупной, овощной терке. Смешать, при подаче полить медом и посыпать рубленными орехами.

Свекла запеченная

Свеклу вымыть, не очищая, запечь в духовке до мягкости в течение часа. Свеклу остудить, очистить, нарезать ломтиками, полить медом, дать настояться в течение часа.

Огурцы быстрой засолки

Огурцы вымыть, нарезать ломтиками. Соль смешать с рубленной зеленью, натереть смесью огурцы, сложить в миску, через час огурцы готовы. Точно так же можно приготовить помидоры.

Шампиньоны печеные

Шампиньоны очистить салфеткой от песка, если он есть в наличие, не мыть! Сложить шампиньоны на противень, поставить в духовку, запекать 20 минут. При подаче посыпать печеные грибы солью.

Салат из белокочанной капусты с проращенной пшеницей

Белокочанную капусту нашинковать соломкой, растереть с солью, пока не выступит сок. Добавить пшеницу, перемешать. Салат можно полить лимонным или апельсиновым соком.

Салат из сухофруктов

Курагу, изюм и чернослив залить теплой, кипяченой водой на 10 минут. Орехи порубить.
Финики и инжир мелко нарезать. Все смешать, заправить салат по вкусу медом и лимонным соком. Такой салат можно подать со льдом.

Травяной чай

Чабрец, мяту и ромашку в количестве 1-2 чайных ложек залить в чашке крутым кипятком, настаивать ровно 15 минут. Процедить, по вкусу, по желанию, добавить мед. Хорошо сочетается с травами гречишный мед.