От 2 до 3 унций бурбона или ржи 1 чайная ложка сахара 2 тире из горькой гарнира лимонная крутка. Смешайте сахар и горькие сбрызгивание воды в старомодном стекле. Заполните стакан льдом, бурбоном или ржей, или в щепотке, даже смешанном виски. Старомодный всегда был старым стандартом. Остальная часть списка включала в себя классику, такую ​​как сухое мартини, сухой Уорд 8, вермут-кассис, коктейль с шампанским и новые хиты: удар Пантера, старомодный голландский, луна сбора урожая и водный коктейль.

Есть люди, которые клянутся старыми моделями, сделанными из шотландского или даже текилы. Это ваш домашний бар, вы можете делать все, что пожелаете. Мы видели, как бармены путают вишню прямо вместе с другими ингредиентами. Для Роберта Брэди, бармена в «Капитанской решетке» в Чикаго, секрет создания хорошего старомодного - вылить половину унции любого ликера, который вы используете в стакане, прежде чем путать фрукты. Это, по его словам, помогает разбить фрукты, в результате чего получается лучший напиток.

В конце концов, напиток был изобретен в Клубе Пенденнис в Луисвилле, штат Кентукки, в честь генерала гражданской войны в отставке, поэтому вероятность того, что бурбон был оригинальной базой духа. Сальваторе также использует соду, а не воду, чтобы помочь запутать сахар и горькие осадки.

Возможно, он быстрее растворяет сахарный куб. «Маддл, путаница, путаница - секрет для хорошего Старого Модного», по словам Гари Игана в Таверне Пита в Нью-Йорке. В старомодном стекле смешайте сметаны, сахар и воду. Украсить апельсиновым ломтиком и мараскино-вишневым.

Примечание. Оригинальный рецепт требует куба сахара, не гранулированного или очищенного. Кроме того, в оригинальном рецепте содержится призыв к «ветви воды», которая представляет собой не что иное, как бутилированную воду. «Прямо или на скалах: история американского коктейля» Уильяма Граймса.

Изобретение старомодного - сокращенное название «старомодного коктейля виски» - часто зачислялось в Клуб Пенденнис в Луисвилле, штат Кентукки. Пеппер, известный дистиллятор бурбона, принес рецепт на восток, когда он путешествовал по бизнесу. Фактические факты остаются открытыми. Однако не стоит сомневаться, что старомодный - один из старейших американских коктейлей и один из лучших.

К сожалению, в какой-то момент карбонатная вода попала в рецепт. 2-3 унции бурбон 1 тире Ангостура сметаны 1 кубический сахар Твист лимона 1 мараскино вишня. В нижней части старомодного стекла, путайте сахарный куб с несколькими каплями воды и тире антрестских горьких. Украсить лимонным завихрением и, при желании, мараскино-вишневым.

Является одним из старейших коктейлей. В свое время это был король коктейлей. Не многие люди пьют его или даже пробовали. На самом деле, об этом знают только многие люди, так это то, что это эликсир выбора Дона Дрейпера, славы Безумных Мужчин. Если вы жаждете виски, ни один другой смешанный напиток лучше не демонстрирует глубокий, богатый вкус хорошего старого американского бурбона или ржи. И немного напитков легче сделать: вам нужно только виски, горький сок и сахар.

Когда погода превращается в холод, теперь самое подходящее время, чтобы насладиться этой фигурой из Америки. Так почему бы не попробовать напиток, которым наслаждался ваш великий великий великий прадед? Ничего более старомодного, чем это. Рецепт: старомодный коктейль.

Хотя сегодня большинство людей хотят виски в своих старомодных коктейлях, вы можете использовать любой ликёр - джин, бренди, текилу, что угодно. Это потому, что название относится скорее к стилю напитка, чем к самому самому напитку. Первоначально Старомодный был изготовлен с любым ликером, которым воображалось воображение.

Затем вы смешиваете их вместе, пока сахар не растворится. В этот момент вы добавляете лед, затем предпочитаете ликер и перемешиваете. Некоторые люди предпочитают перемешать виски и сахарную смесь вместе, прежде чем добавить лед. Конечно, когда этот напиток прост, некоторые люди не могут сопротивляться «улучшению» этого. На протяжении многих лет появилось много вариаций - некоторые довольно странные. Некоторые бармены накрывают стакан водой. Или они добавляют оранжевый ломтик к сахару и путают это вместе с горькой.

Или они используют немного вишневого сока марашино. Также неправильно, хотя некоторые из этих вариантов являются вкусными. Действительно, единственный способ улучшить напиток - заменить сахарный куб. В эти дни кубики сахара могут быть трудно найти, и простой сироп гораздо проще в использовании. Пуристы могут содрогнуться, но простой сироп лучше пьёт.